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好简朴的抱蛋豆腐:很家常 够味儿又下饭!

来源:pg电子   发布时间:2022-07-01 06:33nbsp;  点击量:

本文摘要:随后淋上剩余的蛋液加热至凝固。 所需食材也很简朴:豆腐鸡蛋小葱小米辣(不喜不加);调味需要:生抽蚝油白糖郫县香醋淀粉。 若是喜欢酱汁还可以再浓重些加焚烧腿肠洋葱等等也未尝不行~好啦抱蛋豆腐就是这样啦想试试么? 小葱切葱花。 豆腐的做法真的是多种多样今天我们来做一道抱蛋豆腐真的好简朴很家常够味儿又下饭呦~ 你要是喜欢可以在裹蛋液之前先把豆腐裹一层淀粉。 将豆腐切四方片厚薄约莫0.5-0.6厘米入鸡蛋液中往返翻几圈裹上蛋液。 注:蛋液不要贪厚否则后面淋了料汁那是怎么都煮不透的。

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随后淋上剩余的蛋液加热至凝固。

所需食材也很简朴:豆腐鸡蛋小葱小米辣(不喜不加);调味需要:生抽蚝油白糖郫县香醋淀粉。

若是喜欢酱汁还可以再浓重些加焚烧腿肠洋葱等等也未尝不行~好啦抱蛋豆腐就是这样啦想试试么?

小葱切葱花。

豆腐的做法真的是多种多样今天我们来做一道抱蛋豆腐真的好简朴很家常够味儿又下饭呦~

你要是喜欢可以在裹蛋液之前先把豆腐裹一层淀粉。

将豆腐切四方片厚薄约莫0.5-0.6厘米入鸡蛋液中往返翻几圈裹上蛋液。

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注:蛋液不要贪厚否则后面淋了料汁那是怎么都煮不透的。

裹上蛋液的豆腐入锅中小火煎至一面定型出蛋香就翻面继续把另一面煎香。

撒上些许葱花好吃易做的抱蛋豆腐就完成了真的超下饭没肉也能光盘!

最后淋上料汁至汤汁浓稠就可以关火了。

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两勺生抽一勺蚝油半勺白糖半勺郫县半勺香醋半勺淀粉小半碗清水小米辣切小段上述食材都调在一起搅匀备用;

淋料汁之前要贴着碗底搅动匀称因为淀粉要沉底。

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